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Region

Venetien

Geschmack

trocken

Herkunftsland

Italien

Wein

Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato - Montagner

Rebsorten

100% Glera

Farbe

Strohgelb

Alkoholgehalt

11%

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Montagner Vini e Spumanti S.r.l.Via Callalta, 3 - 31045 Motta di Livenza (TV) Italien

Montagner, ein historisches Unternehmen aus Motta di Livenza, einer der bekanntesten Hersteller von Prosecco, würdigt seine ersten 60 Jahre seiner Tätigkeit, indem er sie mit dieser neuen Flasche

mit einem hellen und sprudelndem Aussehen feiert.

Die besten von Hand geernteten und mit einem sanften Pressen verarbeiteten Prosecco-Trauben, die nach der italienischen Methode im Autoklaven oder der Charmat-Methode gären, lassen einen Prosecco mit fruchtigen und blumigen Aromen entstehen, der am Gaumen zart und harmonisch ist.

60 Jahre wunderschön getragen: alles Gute zum Geburtstag !!!

Produktionsverfahren:

Leese Mitte September circa. Wird Weiß vinifiziert. Vergärung bei kontrollierter Temperatur, die anschließende Prix de mousse oder Kohlensäurebildung erfolgt in Autoklav nach der Methode Charmat für ca. 25 - 35 Tage bei 18°C, danach Stabilisierung für 7 Tage bei -3 °C. Anschließend wird der Schaumwein gefiltert und kalt abgefüllt. Unsere besten Prosecco-Reben werden jedes Jahr selektioniert um "60" zu werden, wie die Jahre unserer Geschichte.

Organoleptische Eigenschaften:

Heller strohgelber Wein mit feiner und langanhaltender Perlage, frische und leicht fruchtige Blume mit Aromen von Äpfeln und Birnen; einladender Geschmack, trocken, zurückhaltend und harmonisch.

Passend zu:

Klassischer Aperitifwein, kann aber zum gesamten Essen mit Fischgerichten getrunken werden.

Neuheit

60 Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato - Montagner