Ciro' Rosso classico superiore Riserva Doc 2020 Duca Sanfelice - Librandi

Der Duca San Felice Ciro Riserva DOC von Librandi präsentiert sich in strahlendem Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser italienische Rotwein aus Kalabrien einnehmende Noten von dunklen Waldfrüchten mit leichten Nuancen von Lakritz und Vanille. Am Gaumen wirkt der Duca San Felice vollmundig, wunderbar harmonisch mit perfekter und finessenreicher Symbiose von Frucht und Würze sowie gut eingebundenen Tanninen.

Sehr anhaltendes und vielschichtiges Finale.

Diese Riserva wird nur aus den besten (handverlesenen) Gaglioppo-Trauben eines Jahrganges gewonnen was eine mindestens dreijährige Reifung der Kellerei bedingt. Mit diesem Wein beweist das Weingut einmal mehr, über welches Potential die Rebsorte Gaglioppo verfügt. Es ist ein eigenständiger, sehr interessanter Wein, aus dem die ureigenste Kraft der Trauben und des Terroirs spricht. Wie keine andere Kellerei in Kalabrien widmet sich Librandi alten autochthonen Rebsorten zu der die Gaglioppo-Traube zweifelsohne gehört. In der heutigen Zeit sicherlich keine Selbstverständlichkeit. Zur Belohnung gibt es für diesen Wein alljährlich höchste Bewertungen von italienischen Weinkritikern wie beispielsweise des Gambero Rosso oder des Veronelli-Guides, aber auch international wird der Wein regelmäßig hochdekoriert.

Trinkempfehlung:

Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Lamm und Kalbshaxe und ganz besonders zu kräftigem Käse.