Neuheit
Montepulciano d'Abruzzo Buonanotte Riserva Doc 2013 1,5 Lt Holzkiste - San Michele
Der Montepulciano d’Abruzzo wird 24 Monate in französischen Barriques gelagert.
Lebhafte, rubinrote Farbe, intensiver und anhaltender Duft, leichte Präsenz von Sauerkirscharoma, ausgewogener Duft nach Gewürzen und Waldfrüchten.
Weich, warm und harmonisch im Geschmack.
Top Begleiter zu rotes Fleisch, Wild und Käse Variation.
San Michele Arcangelo – eine Vereinigung von 300 Weinbauern in den Abruzzen. Insgesamt 450 Hektar Weinfläche bearbeiten diese Bauern – für jeden also etwas mehr als ein Hektar. Vollkommen unsinnig wäre es, wollte jeder von ihnen seinen eigenen Wein erzeugen. Zu klein die Mengen, zu unbedeutend auf dem Markt wäre jeder mit seinen Flaschen.
Also beliefern die Kleinstbetriebe seit 1972 ihren eigenen Weinerzeuger: die Cooperative San Michele.
Die Weinberge liegen im ganzen Dorf Vasto, dem adriatischen Meer zugewandt. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig. Mineralisch der Kalk, Wasser speichernd der Lehm. Die feine Struktur besonders der Weißweine von San Michele verdanken die Weine dem hohen Anteil von Kalk. Die große, gesunde Reife, der vollen Extrakt und die Fülle der Aromen entstehen in den heißen Abruzzen durch die ausreichende Versorgung mit Wasser. Es bleibt im Lehm und versickert nicht.