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Rosso Piceno Doc Superiore 2019 Naumakos - Carminucci
Das Weingut Carminucci besteht seit 1928 und wird heute von Giovanni Carminucci geleitet. Es liegt in der kleinen Ortschaft Grottammare in den Marken, einem Weingebiet in Mittelitalien an der Adriaküste. Hier produziert die Familie erstklassige rote und weiße Weine mit den DOCs Rosso Piceno, Offida Pecorino und vielen mehr. Es herrschen ähnliche klimatische Bedingungen wie in der Toskana. Die Böden, auf welchen die Reben stehen, sind sehr tonhaltig, was komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur hervorbringt.
Der Rotwein Naumakos Rosso Piceno DOC Superiore 2016 entsteht aus den Rebsorten Sangiovese und Montepulciano. Das Piceno Superiore DOC-Gebiet befindet sich im südlichen Teil der Marken und ist bestens geeignet für den Weinbau. Die konsequente Ausrichtung der Weinberge Richtung Süden und der tonhaltige Boden bilden optimale Voraussetzungen für komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur.
Giovanni Carminucci, der das 30 Hektar große Familienweingut heute in dritter Generation leitet, ließ den Wein 12 Monate lang in 400 l-großen Holzfässern reifen. So kombiniert der trockene Rotwein nun Fruchtigkeit und Holzwürze perfekt miteinander. Er ist von einer funkelnden, dunkelroten Farbe und man entdeckt in der Nase zunächst viel Kirschfrucht, dazu etwas Pflaume. Lässt man den Wein ein wenig stehen, wird der süßliche Kirschduft noch intensiver. Am Gaumen dann präsentiert er sich als ein voller und kräftiger Wein. Der Naumakos 2016 vom Weingut Carminucci passt sehr gut zu kräftigem, gegrilltem Fleisch.