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Region

Friaul-Julisch Venetien

Herkunftsland

Italien

Geschmack

trocken

Wein

Sauvignon Venezia Giulia Igt - Silvio Jermann

Rebsorten

100% Sauvignon

Farbe

Strohgelb mit grünlichem Glanz

Alkoholgehalt

13%

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola località Trussio 11, Frazione di Ruttars 34070 Dolegna del Collio (GO)

Das Weingut wurde 1881 vom slowenischen Auswanderer Anton Jermann gegründet. Ab den 70er-Jahren zeichnet Silvio Jermann verantwortlich, da kam der große Qualitätsdurchbruch. Heute bekommt er etwas Hilfe von seinem Sohn Michele, der ihn im Marketing und Verkauf unterstützt. Das Weingut Jermann ist inzwischen eine Klimahaus Wein-zertifizierte Kellerei.

Jermanns Sauvignon überzeugt im Bukett mit Aromen von Stachelbeeren, Feuerstein und frischem Heu. Sehr delikat im Geschmack und mit fülligem Körper gesegnet, sehr harmonisch und animierend. Trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Krustentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, Weißfisch mit Soßen.

Neuheit

Sauvignon Venezia Giulia Igt 2021 - Silvio Jermann