Neuheit
Visvik Vino Bianco 2016 - Silvio Jermann
Das Weingut wurde 1881 vom slowenischen Auswanderer Anton Jermann gegründet. Ab den 70er-Jahren zeichnet Silvio Jermann verantwortlich, da kam der große Qualitätsdurchbruch. Heute bekommt er etwas Hilfe von seinem Sohn Michele, der ihn im Marketing und Verkauf unterstützt. Das Weingut Jermann ist inzwischen eine Klimahaus Wein-zertifizierte Kellerei.
Die Trauben für den Visvik Jermann kommen aus dem Brda Weinanbaugebiet in der Nähe von Visnjevik, Dobrovo in Slowenien. Dieser besondere Jermann Rebula Traum wird 9 Monate lang in slovenischen Tonneax-Eichenfässern (750 Liter) ausgebaut, anschließend wird er in limitierter Auflage (4000 Fl.) abgefüllt.
Im Glas präsentiert sich der Visvik Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen.
Erfrischend fruchtiges Bouquet mit Aromen von grünem Gras und Brennnessel.
Am Gaumen vollmundig und rund. Aromen von Ananas, Minze, Zitronenschale und ausgeprägter Mineralität.
Lang anhaltendes Finale.