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Geschmack

trocken

Wein

Sauvigny - Les - Beaune "Vielles Vignes" - Vincet Girardin

Rebsorten

Pinot Noir

Farbe

Brillante und Intensive Rubinrot

Alkoholgehalt

13% vol

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Maison Vincent Girardin "Les Champs Lins" 5 Impasse des Lamponnes - BP 26 21190 Meursault

Im Jahr 1980, als er erst 19 Jahre alt war, beschloss Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie aus Santenay seit dem 17. Jahrhundert, sein eigenes Unternehmen zu gründen und dabei die 2 Hektar Weinberge zu nutzen, die er von seinen Eltern geerbt hatte. Nachdem er mit allem experimentiert hatte, was er in den 80er und 90er Jahren im Bereich der Weinherstellung getan hatte, kehrte er anschließend zur möglichst natürlichen Weinbereitung zurück, was ihm Erfolg bescherte. Heute erstreckt sich das Weingut über 20 Hektar burgundische Weinberge: 42 Parzellen verteilt auf 8 Gemeinden der Côte de Beaune.

Das Dorf Savigny-les-Beaune liegt an der Côte de Beaune, einige Kilometer nördlich des Dorfes Beaune.

Das Weingebiet Savigny-les-Beaune ist eines der ältesten des Burgunds.

Eine brillante und intensive Farbe mit ausgeprägten Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Mit einer festen Tanninstruktur ist es ein Wein mit mittlerem Körper und viel Großzügigkeit. Es ist ein Wein, der gut zu gegrilltem Fleisch und verschiedenen Käsesorten passt.

Sauvigny - Les - Beaune "Vielles Vignes" 2017 - Vincent Girardin